Commandes en ligne

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Découvrez les signatures du chef

BOX avec différente composition selon la formule choisie.
(sans légumes)

Possibilité de créer votre box personnalisée avec légumes, fromage ou autres

Box style "bento" 🍱 composée d'une salade, Maki, California Rolls et bien plus.

Boule de riz vinaigré (shari) sur laquelle est posé un neta : une tranche de poisson cru ou cuit, des crevettes, des oursins, du crabe, de l'omelette, des légumes ou bien d'autres choses encore

Généralement élaboré avec la feuille d'algue à l'intérieur, contenant du concombre ou de l'avocat ou de l'ananas et parsemé sur l'extérieur de graines de sésame.

Rouleau d'algue nori séchée entourant du riz blanc mélangé à du vinaigre de riz sucré, et farci par divers aliments, en particulier du poisson cru ou des plantes. Comme les autres sushis, on le trempe dans de la sauce de soja, mélangée à de la pâte de wasabi.

4 morceaux de poisson cru, de la taille d'une bouchée.

Les sushis temaki, temakizushi , (手巻き寿司 en japonais in the text) sont des sushis roulés à la main, en forme de cônes (comme un petit cône à glace).

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